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Cuve à Fromage
Si vous choisissez de commencer avec du lait comme ingrédient, une TVA fromage est indispensable. Ses fonctions principales sont la coagulation du lait et la préparation du caillé de lait ; ces procédés sont à la base des fromages traditionnels.
La cuve à fromage JINGYE assure une manipulation efficace du caillé, en effectuant des actions de coupe et d'agitation douces.
Le flux doux et régulier du produit réduit la fragmentation des particules de caillé et évite le dépôt de matière au fond.
Tous fabriqués en acier inoxydable SUS 304/316, équipés d'un système de chauffage/refroidissement et équipés d'un système de nettoyage automatique CIP.
