Bouilloire basculante

Tilting Kettle

Brève description:

Les bouilloires à vapeur JINGYE, également appelées bouilloire à double enveloppe, ont un fond hémisphérique spécial avec une couche de veste complète et chauffées à travers une véritable couche de veste hémisphérique, garantissant que le matériau est chauffé uniformément lors du processus de cuisson de masse. 


Les détails du produit

Étiquettes de produit

Et grâce au fond hémisphérique, la zone de chauffage est plus grande, ce qui permet aux clients d'obtenir des effets de chauffage plus rapides avec moins d'énergie.

De plus, grâce au chauffage non direct et au contrôle précis de la température, les aliments ne seront pas brûlés et n'auront pas besoin d'une surveillance constante.  

En outre, nous avons une variété de types de mélangeurs, pour que différents clients obtiennent l'effet de mélange idéal. 

detail (3)

Application

La bouilloire à vapeur JINGYE offre une flexibilité maximale avec tout type de produit permettant de rôtir, braiser, sauter, faire bouillir et cuire toutes sortes de plats.

Nourriture et boissons : confiture, sauce, ketchup, sauce chili, sauce piquante, sauce au poivre, vinaigrette, garniture, condiments, salsa, arômes, purée ;

haricots, houmas, pois, lentilles, légumineuses;

sauce, ragoût, soupe, curry, bouillon, bouillon;

Ainsi que des articles de confiserie tels que : Fudge, Toffee, Caramel, Gelées, Bonbons, Chocolat et bien plus encore ! 

La bouilloire JINGYE Steam Jacketed est une machine de cuisson idéale pour les grands centres de restauration, les cantines, les restaurants, les hôpitaux et les fabricants d'aliments commerciaux.

Spécification standard

1.Modèle : série JYGK, style inclinable, inclinez le corps de la bouilloire pour se décharger ;
2.Capacité : 20-600L (5-150 gallons), ou personnalisé ;
3.Matériel : tous fabriqués en SUS 304/316L, comprennent le cadre de support ;
4.Voltage : 3 phases 220/380/415V, ou adapté aux besoins du client à la norme locale ;
5.Type de chauffage : propane liquide (GPL), gaz naturel, électrique, vapeur ;
type 6.Tilting : inclinaison manuelle avec la poignée, dispositif d'inclinaison automatique ;
7.Variety types d'agitateur, pour répondre aux différentes exigences de processus de matériaux;

Tableau des paramètres techniques généraux

Volume de travail

L)

Diamètre

(mm)

Profondeur D

(mm)

Intérieur/Veste

Couche

(mm)

Puissance du moteur

(kw)

Vitesse de mélange

tr/min)

20

400

225

3/3

0,37

 

 

 

 

0-36

 

50

600

450

3/3

1.1

100

700

500

3/3

1.1

200

800

550

4/3

1.5

300

900

600

4/3

1.5

400

1000

650

4/3

1.5

500

1100

700

4/3

2.2

600

1200

750

4/3

2.2

Nous pouvons personnaliser l'équipement selon les exigences du client.

Options et accessoires

detail'-(1)

Mélangeur à émulsionner/Mélangeur à cisaillement élevé

detail'-(2)

Bouilloire mélangeuse à double mouvement

Si vous ne voyez pas de bouilloire adaptée à vos besoins ou si vous êtes submergé par le choix, appelez-nous. Nous mettrons nos décennies d'expérience et d'expertise à votre service.


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